อุปกรณ์ที่ใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างสื่อที่แยกกันด้วยแผ่นกระจกหรือแผ่นพลาสติกแบบตัวกาว โดยมีเป็นแผ่นแบ่งช่องว่างซึ่งจะมีการถ่ายเทความร้อนผ่านกับสื่ออันแตกต่างกันไปได้ และมักนิยมใช้ในกระบวนการต่างๆ เช่น โรงงานอุตสาหกรรม, การผลิตอาหาร, และการหมุนเวียนของระบบน้ำ